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UNEB sedia encontro metropolitano sobre direito humano à alimentação e nutrição adequadas: dia 11/07, em Salvador; inscrições abertas

A UNEB vai sediar o Encontro Metropolitano pelo Direito Humano à Nutrição e Alimentação Adequadas (EMDHANA), que ocorrerá na próxima quinta-feira (11), das 8h às 18h, no teatro da universidade, no Campus I, Salvador.

As inscrições estão abertas e devem ser efetuadas via formulário online. A participação no evento dá direito a certificado (8 horas).  

O evento é uma parceria entre a Associação Baiana para Educação e Promoção da Segurança Alimentar e Nutrição (ABEPSAN) e o curso de Nutrição do Departamento de Ciências da Vida (DCV) da universidade.

Destinado a gestores e trabalhadores das políticas de alimentação e nutrição, pesquisadores universitários, entidades sociais, estudantes e demais interessados de áreas que mantêm relação com a agenda da Segurança Alimentar e Nutrição (SAN), o “encontro é de extrema relevância para a comunidade, pois visando promover o diálogo e fortalecer as ações relacionadas à SAN em Salvador e região metropolitana”, como afirma o professor Fábio Rodrigo, do curso de Nutrição (UNEB), que participa da organização da iniciativa.

“Nossa intenção é reunir diversos atores sociais, profissionais da área, acadêmicos, gestores públicos e a comunidade em geral, para discutir soluções inovadoras e sustentáveis para os desafios relacionados as políticas públicas da SAN na região, contribuindo para a garantia do direito humano à alimentação adequada”, explica Fábio Rodrigo.

Segundo o docente, ao final do encontro “será construída uma carta a ser entregue aos prefeitos e vereadores em exercício de mandato e também aos candidatos postulantes a esses cargos nas eleições municipais de 2024 nas 13 cidades que compõem a RMS (região metropolitana da Salvador), podendo ser estendida aos demais municípios do estado”.

Formulário online para inscrição

Texto: ABEPSAN, com edição da Ascom. Imagem: Divulgação.

Gestão Universitária e Direção do RU do Campus I (Salvador) realizam levantamento de demanda pelo serviço de alimentação; participe!

A Gestão da UNEB avança para as últimas etapas com vistas à inauguração do Restaurante Universitário (RU) do Campus I da instituição, em Salvador, e vai levantar informações da comunidade para o início das atividades operacionais.

A partir da próxima terça-feira (2), estará disponível o Formulário para Apresentação de Demanda pelos Serviços do Restaurante Universitário, elaborado pela Direção do RU, com acompanhamento da Reitoria e da Pró-Reitoria de Assistência Estudantil (Praes) da universidade.

“Seguimos trabalhando diuturnamente, com acompanhamento de comissão específica com participação dos segmentos da comunidade acadêmica, para logo abrirmos as portas do nosso restaurante, com alimentação de qualidade e a preços populares”, salienta a reitora da UNEB, Adriana Marmori, registrando que há também previsão de enquadramento de estudantes em situação de vulnerabilidade social na faixa de gratuidade para acesso às refeições.

A consulta, que estará aberta até o próximo dia 18 de maio, é voltada aos estudantes, servidores técnicos, trabalhadores terceirizados e professores, que poderão sinalizar expectativa de consumo diário, semanal e mensal das refeições no café da manhã, almoço e/ou jantar.

“Neste primeiro momento, buscamos levantar as demandas apresentadas pela comunidade da UNEB em Salvador, para o atendimento ao maior público possível, dentro de todos os critérios de qualidade, segurança alimentar e garantindo uma comida saborosa e nutritiva para a nossa universidade”, destaca a diretora do RU, professora Telma Maia.

Os dados levantados pelo formulário vão auxiliar a equipe do RU no estabelecimento preciso do volume de oferta de refeições diárias. “É fundamental a participação de toda a nossa comunidade. Por isso, reforço um especial convite aos nossos e às nossas estudantes, para que possamos fortalecer as ações de permanência, também, na perspectiva da qualidade e quantidade de oferta dos serviços que serão prestados pelo Restaurante Universitário”, ressalta o pró-reitor (Praes), Jean Santos.

Formulário para Apresentação de Demanda pelos Serviços do Restaurante Universitário

O formulário será também divulgado pelos e-mails institucionais e em cartazes fixados nas instalações do Campus I. Compartilhe com colegas de trabalho e de curso. Participe!

Oficina gratuita orienta sobre preparo de alimentos saudáveis para portadores de hipertensão arterial

A Farmácia Universitária da UNEB realiza, no dia 3 de fevereiro de 2020, a oficina Preparo de Alimentos Saudáveis, dentro do projeto Farmácia Amiga. A atividade acontecerá das 9h30 às 12h, no Campus I da universidade, em Salvador.

Estão sendo ofertadas 30 vagas. Os interessados podem se inscrever através da página oficial do projeto. A seleção acontecerá mediante o atendimento aos seguintes critérios: serem Portadores de Hipertensão Arterial, com idade igual ou superior a 18 anos, em uso atualmente de Losartana 50mg e/ou Hidroclorotiazida 25mg, que possuam receita médica com validade de até 6 meses.

“Indivíduos com hipertensão têm certas restrições alimentares, que, às vezes, não se encaixam bem aos hábitos e costumes diários. Por isso, o acompanhamento e a instrução de um profissional de saúde da área nutricional são importantes para apresentar opções saudáveis”, explica a nutricionista Joseni França.

O projeto Farmácia Amiga reúne professores e alunos do curso de Farmácia e tem como objetivo educar para a promoção da saúde e para a prevenção de riscos relacionados ao uso indiscriminado de medicamentos.

Informações: Farmácia Escola – tel. (71) 3117-2466  e e-mail farmaciamigauneb@gmail.com.